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By Ferramentas Blog
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domingo, julho 24, 2022

ACKEE And SALTFISH














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Ackee And Saltfish- Perfil: Akihiro Kondo e Hiroyuki Kondo. Dupla de DJ/MC de reggae de Nagoya, Japão. Irmãos gêmeos. Membros: Akihiro Kondo, Hiroyuki Kondo.A dupla se inspirou no nome artístico no famoso prato jamaicano,ackee and saltfish..Ackee e peixe salgado é o prato nacional da Jamaica e faz o café da manhã ou 'brunch' perfeito. O sabor de nozes dos lóbulos de ackee é perfeitamente complementado pela salinidade acentuada e textura firme do bacalhau. . Ackee é uma fruta saborosa com casca vermelha grossa; quando verde, a casca forma uma vagem selada, mas quando a fruta amadurece, a casca se abre para revelar uma bela forma de pétala contendo três ou quatro pinos amarelos encimados por uma única semente preta. Nativo da África Ocidental, o ackee veio para a Jamaica junto com africanos escravizados, que usavam sua semente como talismã.Mas só pode ser consumida completamente madura,senão pode ser venenosa e perigosa,tem que saber preparar corretamente o prato..Quanto a dupla japonesa Ackee And Saltfis,eles lançaram um álbum em 1998 chamado ''Watch Nutt'n'',com a participação do artista jamaicano Singing Melody no track 15..A faixa 19 é uma faixa bônus "In The History" da antiga banda de punk rock de Akihiro e Hiroyuki Kondo, Rose Jets, gravada em 1998, mas a música em si foi originalmente tocada por eles no início dos anos 1980...Também gravaram vários singles,alguns no selo jamaicano Jammy's Record..


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DISCOGRAFIA

https://www.discogs.com/artist/2789963-Ackee-Saltfish