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Saint Elizabeth originalmente incluía a maior parte da parte sul-ocidental da ilha, mas em 1703 Westmoreland foi tomada a partir dela, e em 1814 uma parte do Manchester . As superfícies resultantes foram nomeadas por causa da esposa de Sir Thomas Modyford, o primeiro inglês Governador da Jamaica. Há também traços de índios Tainos e Arawaks na existência da paróquia, bem como assentamentos espanhóis. Depois de 1655, quando os ingleses se assentaram na ilha, eles se concentraram na plantação de cana de açúcar. Hoje, os edifícios com 'paredes espanholas' (em alvenaria de calcário areia e pedra entre os quadros de madeira) ainda podem ser vistos em algumas áreas. St Elizabeth tornou-se uma freguesia próspera e o rio Black River um porto importante. Além de transporte de açúcar e melaço, Black River se tornou o centro do registro do comércio. Grandes quantidades de campeche foram exportados para a Europa para fazer uma tintura azul-prussiana que era muito popular nos séculos 18 e 19. A energia elétrica foi introduzida pela primeira vez na Jamaica, em uma casa chamada Waterloo, em Black River em 1893. A paróquia está localizada na latitude 18 ° 15'N e longitude 77 ° 56'W; a oeste de Manchester , a leste de Westmoreland , e ao sul de St. James e Trelawny . Abrange uma área de 1.212,4 km ², tornando-se a segunda maior paróquia da Jamaica, atrás de Saint Ann com 1.212,6 km ². A freguesia está dividida em quatro distritos eleitorais (eleitores) : Nordeste, Noroeste, Sudeste e Sudoeste. As partes norte e nordeste da freguesia de St. Elizabeth são montanhosas . Existem três faixas de montanhas: montanhas Nassau para o nordeste, as Montanhas Lacovia a oeste das Montanhas Nassau, e as Montanhas de Santa Cruz, que, correndo ao sul, divide a planície ampla para terminar em uma queda abrupta de 1.600 pés ( 490 m) em Lovers 'Leap. As regiões central e sul formam uma extensa planície dividida pelas Montanhas de Santa Cruz. Uma grande parte das terras baixas é coberta por pântano, mas ainda fornece pasto para cavalos e mulas . O principal rio da freguesia é o Black River (Rio Negro) , e medindo 53,4 km (33,2 mi), é um dos maiores rios da Jamaica. É navegável por cerca de 40 km (25 milhas), e é apoiado por muitos afluentes , incluindo YS, Broad, Grass e Savannah Horse. O rio tem sua origem nas montanhas de Manchester , onde ele sobe e flui para o oeste como a fronteira entre Manchester e Trelawny , em seguida, cai na clandestinidade. Ela reaparece brevemente em várias cidades vizinhas, mas ressurge perto de Balaclava e cai dentro de desfiladeiros para a planície conhecida como Savannah, através do pântano Great Morass,e para o mar em Black River, a capital da paróquia. A geologia da paróquia é principalmente planícies aluviais para o sul, e cársticos de calcário para o norte. As zonas cársticas são conhecidas por conterem mais de 130 cavernas . Estas incluem Mexico Cave e Wallingford River Cave, perto de Balaclava, que são duas seções associadas de um grande rio subterrâneo que tem sua origem no sul de Trelawny, bem como a Yardley Caves perto do pé da Lovers 'Leap, e Peru Cave, perto de Goshen , que tem estalactites e estalagmites . Depósitos minerais incluem bauxita , antimônio , calcário branco, argila , turfa e sílica de areia que é usada para a fabricação de vidro.A paróquia tinha uma estimativa de população de 148.000 habitantes em 2001, 4000 dos quais vivem na capital de cidade. A característica distinta desta freguesia é que numerosos grupos étnicos podem ser encontrados lá, St Elizabeth, provavelmente, tem a maior mistura racial na Jamaica. Quando os índios Miskito vieram da América Central para ajudar a controlar os Maroons no século 18 ,eles receberam doações de terras nesta freguesia. No século 19 irlandeses , espanhóis , portugueses,ecoceses , alemães, chineses e indianos migraram para Saint Elizabeth, e isto conta para os bolsos de diferentes misturas raciais na paróquia, incluindo mulatos e crioulos nomeadamente encontrados no sudeste. A freguesia tem sido uma grande produtora de bauxita desde 1960.Port Kaiser , perto de uma cidade chamada Alligator Pond ,tem em suas águas profundas um dos principais cais de exportação de bauxita . A refinaria de alumínio Alpart foi construída na década de 1960 em Naim e produz cerca de 2 milhões de toneladas de alumínio por ano para exportação. O custo de substituição de construção da refinaria é de aproximadamente US $ 2 bilhões. Há outras refinarias de alumínio perto da vizinha cidade de Mandeville. Além de mineração de bauxita, a paróquia também produz uma grande quantidade de açúcar , há duas fábricas de açúcar na paróquia,a pesca é uma importante indústria na paróquia, como de conservas de tomate, uma planta é da Bull Savannah. A paróquia também cultiva culturas , como mandioca , milho , ervilhas , feijão , pimento , gengibre , tabaco , tomate , arroz ,batata-doce e café . Como resultado do solo fértil que fornecem para os campos de pastagens, o pastoreio é possível. A pecuária incluem cabras , ovelhas, porcos, gado e cavalos . Desde os anos 1990, a freguesia tornou-se uma significativa turística de destino, com a maioria dos visitantes procurando a praia de Treasure Beach. A destilaria de rum de Appleton ,perto de Cockpit Country, no norte da freguesia, é também um destino turístico. Turismo ecológica ao longo dos rios Negro(Black River) e YS, e no Great Morass tem sido desenvolvido nos últimos anos..
Lover´s Leap é um penhasco mergulhando várias centenas de metros no mar, com uma lenda ligada romântica de dois jovens escravos saltando para a morte ao invés de viver separados. Há um farol aqui também. YS Falls é um famosa cachoeira na Jamaica , semelhante a Dunn´Rivers Falls em Ocho Rios. A Bamboo Avenue foi desenvolvida no século 17, quando fazendeiros locais plantaram o bambu em ambos os lados da estrada para fornecer a proteção durante as suas viagens.
Praias:Font Hill Beach,Galleon, Crane,Fullerswood,Parottee,Fort Charles,Calabash Bay, Great Bay ,Billy's Bay ,Frenchman's Bay,Treasure Beach,Blue Fields Beach .Cidades e vilas: Accompong uma vila Maroon, Appleton, Arlington ,Balaclava, Black River,Bogue,Breadnut Walk,Carlisle Cotterwood,Fullerswood ,Gayle Town ,Hodges ,Ipswich, Junction,Lacovia ,Maggoty, Mountainside, Rose Hall,Santa Cruz, Southfield,St. Pauls,Try All, Vineyard, Flagaman, Brighton, Middlequarters, Hounslow, Bigwoods,Newell .Cavernas St. Elizabeth tem aproximadamente 44 cavernas como : Mexico Cave, Peru Cave,Yhardly Chase Caves e Wallingford Caves..
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| Location | latitude 18°15'N, longitude 77°56'W | |
| Capital town | Black River | |
| Other Towns | Santa Cruz , Malvern , Junction , Balaclava , Prospect , Southfield | |
| County | Cornwall | |
| Area | 1212.4 square km (468.1 square miles) | |
| Rank | Jamaica's second largest parish ( see below ) | |
| Population | 148,000 in 2001 | |
| Commerce | Tourism , Agriculture , Bauxine M | |
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